Чайник или термопот. Выбор техники для нагрева питьевой воды

Основные рабочие характеристики

 

Колба термопота

Скрытый нагревательный элемент чайника

Шкала чайника

Шкала термопота

 

Мощность и объём, а также тип нагревательного элемента можно отнести к самым основным, базовым техническим характеристикам техники для нагрева воды. Если вам требуется нагревать воду быстро, отдайте предпочтение электрочайнику. Если же приоритетом является поддержание температуры воды, ваш выбор – термопот.

Мощность электрочайников обычно выше, чем у термопотов, поэтому и нагрев воды осуществляется быстрее. Мощные и быстрые термопоты также представлены на рынке, но и стоят они дороже обычных собратьев. А вот по объёмам термопоты обычно больше. Очень редкие модели чайников имеют объём кувшина, превышающий два литра. Это вполне обоснованно, ведь вам придётся снимать чайник с подставки, поднимать и аккуратно наливать воду. Делается это обычно одной рукой, так что небольшой объём сделан для удобства и безопасности пользователя.

Чтобы налить воду в чашку или в другую посуду из термопота, его не придётся поднимать. Поэтому объёмы в четыре или пять литров для них – не редкость. При желании вы сможете приобрести и большие модели. К примеру, у Rommelsbacher имеется термопот на 13 литров. Если вам потребуется перенести термопот, смело берите его за удобную ручку, такую же, как у обычного большого термоса.

И чайники, и термопоты оснащаются шкалами объёма воды. Наливать воду в чайник можно, открыв крышку или прямо через носик, а термопоты предоставляют только один способ пополнения ёмкости – сняв с неё большую крышку.

Нагревательные элементы в термопотах всегда скрытые. Это может быть диск или спираль, но они никогда не контактируют с водой. В результате прибор служит долго.

Большинство современных чайников также имеют скрытые нагревательные элементы, но встречаются и модели со спиралью, расположенной открыто, в самом кувшине. Закипает такой чайник быстро. Однако на нагревательном элементе оседает накипь, со временем он снижает энергоэффективность и покрывается ржавчиной. Но сам чайник стоит дешевле. При регулярном уходе и использовании мягкой питьевой воды прибор прослужит довольно долго. Но при прочих равных условиях модели со скрытыми нагревателями работают дольше.

Материалы и дизайн

 

Пластиковые чайники

Керамический чайник

Металлический чайник

Чайники Bugatti

Чайники-самовары

Чайник и заварочник на одной подставке

Чайник и тострер BORK в одном наборе

Прямоугольный термопот Stadler Form

Термопот Rommelsbacher

Термопот Scarlett со стеклянной крышкой

 

Современные электрические чайники удовлетворят даже самые изысканные и необычные запросы. Их корпуса изготавливаются из пластика и стали, стекла и керамики. Стоит отметить, что все материалы отличаются высокой термостойкостью и прочностью. Чайники и термопоты с двойной изоляцией снаружи практически не нагреваются. Модели из пластика радуют разнообразием цветов и их сочетаний, керамические и металлические эмалированные модели украшаются рисунками на любой вкус.

Большинство чайников имеет форму кувшина, но вы сможете подобрать «традиционный» скруглённый вариант, как, например, у Redmond или Stadler Form Kettle Five. Ценители авангардного дизайна обязательно обратят внимание на необычные формы чайников Bugatti или Swiss Style Kettle Six.

Стильный внешний вид и функциональность сочетают в себе модели с заварочными чайниками в комплекте. Такой современный «самовар» выпускает Bosch. Заварочный чайник с фильтром для заварки устанавливается на основной кувшин. Те, кто располагает местом, могут разместить красивый и удобный комплект из обычного и заварочного чайника на одной подставке: элегантный современный вариант вы найдёте у De?Longhi.

Один из самых необычных кухонных комплектов 2-в-1 вы увидите у BORK. Производитель объединил в одно тостер на два кусочка хлеба и литровый чайник. Выглядит такой гибрид из нержавеющей стали весьма привлекательно.

Практически все электрочайники размещаются на подставках с центральным контактом. Это позволяет проще подобрать место для их установки и брать чайник правой или левой рукой, не задумываясь. Чайники, способные на большее, чем просто кипячение воды, имеют подставки с системами управления. Ручки чайников могут быть закрытыми и открытыми. Некоторые производители покрывают их нескользящим материалом.

Производители, выпускающие чайники из стекла, не только гарантируют прочность и надёжность такого материала, но и используют подсветку, чтобы сделать кипячение воды зрелищным. Кроме того, подсветка весьма практична – вы издалека увидите, находится ли чайник в работе.

Термопоты имеют меньшие возможности удивить пользователя необычностью конструкции, это обусловлено принципом их работы. Большинство моделей имеют широкий, скруглённый корпус с выступающей верхней частью – козырьком, в котором расположен кран для налива воды. Удобные для установки прямоугольные корпуса вы встретите среди моделей термопотов Stadler Form и Swiss Style.

Необычный вариант термопота из нержавеющей стали в форме бойлера с центральным краном предлагает Rommelsbacher. Такой прибор может стать интересной деталью кухонного интерьера с намёками на «старину».

Наиболее часто используемые материалы для корпусов термопотов – это пластик и металл. Внутренняя колба обычно изготовлена из металла, но встречаются и исключения. К примеру, термопот Scarlett имеет колбу из термостойкого стекла. Ряд производителей предложит вашему вниманию приборы с прозрачными пластиковыми ёмкостями. Их преимуществом является то, что отследить объём воды можно очень просто. Кроме того, принцип работы таких термопотов несколько иной, чем у обычного гибрида чайника и термоса.

Возможности нагрева

 

Панель управления термопота Polaris

Панель управления чайника BORK

 

Чайник и термопот можно подбирать по возможностям нагрева воды. Самые простые варианты просто кипятят её и поддерживают горячей так долго, как позволяет материал кувшина или колбы. Однако многие производители предлагают технику, которая может не только кипятить воду, но и нагревать её до желаемой температуры, поддерживать установленные параметры, кипятить или греть воду на одну чашку.

Чайники с мультивозможностями устанавливаются на подставку с которой осуществляется выбор режимов. Вы сможете настроить нагрев воды для заваривания разных видов чая и других напитков. Диапазон нагрева у разных моделей может варьироваться от 60-70 до 100 градусов с разным шагом изменения температур. Многие модели имеют функцию поддержания воды горячей в течение определённого времени.

Некоторые, особенно продвинутые модели чайников с электронными сенсорами позволяют нагревать воду, заваривать чай желаемой крепости и поддерживать его горячим без вашего участия. Таймер позволит включить чайник автоматически, так что напиток будет готов к установленному времени. Суперсамостоятельный чайник вы увидите в коллекции BORK.

Термопоты в плане нагрева воды и поддержания её горячей предлагают больше возможностей и функций.

Как и следует гибриду чайника и термоса, практически каждый термопот сохраняет воду горячей продолжительное время. Приборы существенно различаются по количеству температурных режимов – от двух до семи. Некоторые модели предложат вам выбрать нагрев до комнатной температуры или подогрев до 40-45 градусов. Такая техника очень удобна для семьи с маленькими детьми. Остужать горячую воду не придётся.

Очень экономичный и практичный вариант нагрева используется в термопотах Bosch. Техника не тратит энергию на подогрев, проточный нагреватель готовит воду нужной температуры сразу перед разливом в чашки.

Дополнительные возможности

 

Чайник с заварочным чайником

Чайник на общей базе с заварочным чайником

Термопот Bosch с проточным нагревателем

Чайник с подсветкой

Фильтр чайника

Приложение Ready for Sky для управления чайником Redmond

 

В обычных чайниках из дополнительных возможностей, помимо нагревания воды, нет практически ничего, разве что фильтры от накипи в носике и индикация включения. Более продвинутые модели смогут предложить выбор температуры нагрева, функцию поддержания воды горячей, индикаторы времени нагрева и даже таймеры, позволяющие включать чайник в желаемое время.

Тенденция управлять бытовой техникой со смартфона не обошла и чайники. К примеру, Redmond внедряет в свои чайники технологию Ready for Sky, которая позволит включать и отключать чайник на расстоянии через специальное приложение. Вы сможете дистанционно выбирать температуру нагрева и переводить чайник в режим поддержания воды нагретой.

К удобным дополнительным возможностям чайников можно отнести и наличие заварочного чайника, устанавливаемого на сам кувшин или на единую базу. Такие модели имеют функцию подогрева, так что готовый чай и вода долго не остынут.

Некоторые производители предусматривают в чайниках функцию быстрого кипячения воды. Это означает, что воду для чашки чая можно нагреть за считанные секунды.

Для контроля за температурой воды в чайнике могут применяться как электронные системы, показывающие температуру на дисплее, так и аналоговый индикатор, как, например, у KitchenAid.

В плане набора дополнительных возможностей термопоты значительно богаче. Они позволят выбрать нужную температуру нагрева воды, поддержат её горячей длительное время. Термопоты, оснащённые таймерами, начинают нагрев в желаемое время. Это особенно удобно для приготовления утреннего чая или при кормлении ребёнка по часам.

В некоторых термопотах, к примеру Bosch, устанавливаются фильтры Brita, хорошо очищающие воду от примесей. В результате напитки получаются более вкусными, а в самом термопоте накипь образуется медленнее. В термопотах Panasonic для улучшения вкуса воды и для её очистки применяется угольное покрытие BINCHO. Специальные настройки длительного кипячения позволят снизить содержание хлора в воде.

В термопотах Bosch, использующих проточный нагреватель, вы сможете выбрать объём нагреваемой воды от 150 до 300 мл.

Для упрощения ухода за прибором некоторые производители, например Panasonic и Bosch, устанавливают в термопоты системы автоматической очистки от накипи.

Если вы планируете использовать термопот дома и на даче, обратите внимание на модели с аккумулятором. Он позволяет использовать автоматический разлив воды даже без подключения к электросети. Выбор способа разлива также можно отнести к удобным дополнительным функциям.

Безопасность и уход

Чайники и термопоты современных моделей обязательно имеют защиту от перегрева. Они автоматически отключаются при закипании воды, если не активированы другие функции. Выбирайте прибор с защитным отключением при открытой крышке, это убережет вас от ожога паром. В термопотах применяется функция блокировки крышки при включении, а также защита крышки от случайного открывания при падении. Для моделей, которые берут с собой в поездки, это очень важно!

Отсутствие воды в чайнике или термопоте приведёт к тому, что в приборе сработает защитное отключение, а переполнение колбы может стать причиной ожогов горячей водой – она будет выплёскиваться при кипении. Если в доме есть дети, выбирайте термопот с блокировкой клапана от случайного нажатия, чтобы технически продвинутый малыш не облил себя горячей водой. В термопотах Bosch «детская» система защиты отключает нагревательный элемент.

Чайники и термопоты нуждаются в регулярном промывании. Безусловно, осуществлять уход можно лишь тогда, когда прибор полностью остынет. Перед промыванием необходимо отключать технику от электроснабжения.

Используйте для удаления накипи специальные средства для чайников. Они не токсичны и эффективны. Считается, что самыми гигиеничными и безопасными являются чайники и термопоты с колбами из стекла и нержавеющей стали. Хотя современная керамика и пищевой пластик также соответствуют самым высоким санитарным стандартам.

Автоматическая очистка от накипи, установленная в некоторых приборах, а также фильтры для очистки воды очень упрощают уход и помогают продлить срок службы техники. Некоторые съёмные детали термопотов, к примеру, Bosch, можно мыть в посудомойках.

Чайники и термопоты снаружи не стоит оттирать абразивными порошками и агрессивной бытовой химией. Достаточно мягких моющих средств или просто влажной салфетки. В этом случае их корпуса будут выглядеть красивыми очень долгое время.

При уходе за подставками нужно соблюдать особую осторожность, особенно если на них размещаются системы управления. В любом случае, вымытый чайник и подставку нужно хорошо просушить перед началом использования или при подготовке к хранению.